О продукте
• Имеет широкий спектр применения для глазирования пралиновых конфет, батончиков, хлебобулочных изделий и т.д. и разработан для глазирования высокого качества.
• Соответствующая толщина глазирования и стойкий блеск являются отличительными чертами продукта. Подходит для глазирования шоколадных, карамельных и конфетных масс, а также батончиков и др. изделий как в виде полного, так и в виде частичного (половинчатого) покрытия.
• Ширина ленты 1000 мм, изготовлена из нержавеющей стали.
• Все части машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющего гигиеничного материала.
• Уровень шоколада работает синхронно с темперирующей машиной и может контролироваться датчиками.
• Система обогрева внутри глазировочной камеры оснащена керамическими нагревателями и внутри камеры можно поддерживать желаемую температуру.
О продукте
• Благодаря обновленной модульной конструкции возможно производство желаемого расстояния в соответствии с потребностями применяемого продукта и предприятия.
• Благодаря двум различным зонам охлаждения температуры охлаждения на входе и выходе можно регулировать независимо друг от друга на требуемое значение.
• Крышки, открывающиеся в обе стороны, и конструкция корпуса обеспечивают оптимальный доступ для очистки и обслуживания.
• Все функции: скорость ленты, температура и т. д. легко управляются с панели ПЛК с удобным интерфейсом.
Серия
|
MMT-CK-1000
|
Ёмкость
|
… кг/час
|
Мощность
|
12 kW / 380 V
|
Ширина
|
1500 mm MM
|
Длина
|
2800 mm MM
|
Высота
|
2050 mm MM
|
Масса
|
KG
|