À propos du produit  
•    Il a été développé pour le moulage fin des composés de chocolat, des pâtes à tartiner, des crèmes de fourrage et d'enrobage, des beurres de cacao fondus, des beurres de noix et d'autres produits à base de matières grasses.
•    Le système de moulage spécialement conçu permet un moulage en une étape à basse température, garantissant la qualité la plus élevée et la plus constante de votre produit.
•    Le système de contrôle intelligent régule l'entrée de puissance, la température du produit et la sortie du produit. Une qualité de produit uniforme est toujours assurée, indépendamment des compétences de l'opérateur et des fluctuations de la qualité des matières premières.
•    Le petit volume de la chambre de moulage (4 à 6 fois plus petit que les autres moutures à billes) permet un nettoyage rapide. Il permet également de passer facilement d'un produit à un autre avec moins de gaspillage de produit.
•    La conception unique de la chambre de moulage fournit jusqu'à un minimum de 30 % de consommation d'énergie en moins, ce qui permet d'obtenir un moulage économique et très efficace.
•    Avec sa conception ergonomique, il a la plus petite empreinte par capacité par rapport aux autres moulins à boules et est facile à entretenir.
•    Toutes les fonctions de la machine sont facilement contrôlées à partir du panneau PLC avec une interface conviviale.
•    Masse de référence pour une épaisseur de 20 à 25 microns;
(Masse de chocolat contenant min 30% de matières grasses, max 15% de lait en poudre.)